5 Selskabslokaler: Haderslev

Madfilosofi

Det kræver evner og tid at lave god og ærlig mad fra bunden af. Hvad driver holdet bag RAS2RANTEN? Vi er egentlig blot en lille flok madglade mennesker, som beskæftiger os med det, vi alle sammen lever af - Mad. Vi går nok lidt mere op i det, vi putter i munden, end de fleste gør. Vi har en passion for madoplevelser. Vi elsker at spise og drikke – hjemme og ude. Vi nyder, at blive inspireret og ikke mindst at give inspirationen videre til andre på en ærlig og smagfuld måde. Gode råvarer er fundamentet i vores madfilosofi. Vi stiller ufravigelige krav til vores leverandører, fordi vi mener, at det bedste stykke kød, og friske grøntsager er selve kernen i en god madoplevelse. Det tager tid at lave god og ærlig mad fra bunden af. Så vi beder vores gæster have forståelse for ventetid – som vi naturligvis gør vores bedste for at holde på et acceptabelt niveau.

På gensyn og velbekomme. Med venlig hilsen Teamet på RAS2RANTEN

”Vi skaber også madglæde i selskaber. Vores hyggelige selskabslokale står altid klar til at danne rammen om fester af enhver art. Og trænger I til en lille en efter middagen, så prøv det historiske værtshus og insted RAS lige inde ved siden af”

Luminae er et moderne og stemningsfuldt selskabslokale i Haderslev, skabt til at danne rammen om alle livets begivenheder – både de festlige og de mere stille.

Vi afholder blandt andet:

• Konfirmationer

• Fødselsdage og runde fødselsdage

• Bryllupper

• Firmafester og firmaarrangementer

• Barnedåb og navngivning

• Mindesammenkomster / begravelser

• Private middage og lukkede selskaber

Hos Luminae får I en komplet løsning, hvor lokale, mad og service er samlet ét sted, så I kan fokusere på gæsterne og selve dagen.

Mad & koncepter

Maden hos Luminae laves fra bunden med fokus på kvalitet, sæson og ærlige råvarer. Vi tilpasser menuen efter jeres arrangement og ønsker og tilbyder blandt andet:

• Klassiske selskabsmenuer

• Buffet (både traditionel og moderne)

• 3–7 retters middage

• Sharing- og familystyle-koncepter

• Frokost- og aftenselskaber

• Takeaway-menuer til særlige højtider (fx nytår og mærkedage)

Lokaler & atmosfære

Vores lokaler er lyse, elegante og fleksible og kan tilpasses både store og små selskaber. Stemningen kan være alt fra festlig og livlig til rolig og værdig – særligt velegnet til både konfirmationer, fødselsdage og mindesammenkomster.

Vi hjælper gerne med bordopstilling, tidsplan og afvikling, så dagen forløber trygt og professionelt.

Fuld service – ingen skjulte omkostninger

Når I vælger Luminae, betaler I for mad og drikke – lokaleleje og service er inkluderet i prisen. Det giver en enkel og gennemsigtig løsning uden ubehagelige overraskelser.

Hvorfor vælge Luminae

• Velegnet til konfirmationer, fødselsdage, bryllupper og begravelser

• Fleksible løsninger og personlig dialog

• Professionelt personale og fuld service

• Smukke rammer og fokus på god gæsteoplevelse

Uanset om anledningen er glædelig eller alvorlig, møder vi den med respekt, nærvær og høj kvalitet.

Eliska and iGourmet

We are Eliska and Igor and we share a passion for quality. Quality that must be conveyed and presented in the best way. And we do not compromise. Only the best is good enough! 

By combining Eliska and iGourmet, we give guests the opportunity to dive into nuances of taste that they cannot find anywhere else. Magic in the kitchen and drinks that can only be found in a few places in Denmark make every visit a unique experience.  

We have combined our experiences from both our home countries, (not only) Denmark's leading restaurants with the guests' wishes and observations. The result is here – The Little Place. 

Restaurant Damende er et gammelt og hyggeligt charmerende spisested hvor folk i gamle dage valfartede ud til som udflugtssted. Restauranten har bevaret sit oprindelige præg og man føler sig helt hensat til de gamle dage når man træder ind, og med en fantastisk udsigt udover Haderslev Dam.

Lej historiske selskabslokaler i Haderslev

Skal du holde barnedåb, konfirmation, julefrokost, bryllup, mindesammenkomst eller din helt egen fødselsdagsfest, så gør den ekstra særligt ved at holde det på Haderslevhus.

Her på Haderslevhus hjælper vi med at skabe en mindeværdig oplevelse i rammer med sjæl og atmosfære.

Der er 5 selskabslokaler på Haderslevhus i forskellige størrelser.

I den gamle Ridderbar med autentisk look fra 1902, har vi 3 mindre lokaler:

Lysekronen:  plads til 6-10 personer,
+ tilstødende rum, 20

Ridderbar: plads til 20 eller 60 personer.
+ tilstødende rum, 70

Lille sal: plads til 30-75 siddende gæster.
- retrolook med et lille dansegulv og bar.

Store sal: plads til 100-200 siddende gæster - uden bord og stole opsætning er der plads til 350 gæster

Der er masser af plads til at danse og akustikken i storesal er fantastisk til især sang og akustisk musik.

...Engang var den kendt som Sønderjyllands største teatersal...

Sammen med husets frivillige har vi skabt nogle virkelig lækre lokaler, som bør opleves, på dette historiske sted.

Så hvis du har et selskab, en fest, et møde, du har lyst at holde i historiske og chamerende omgivelser, så har du fundet det rigtige sted.

Haderslevhus har mulighed for at skabe de perfekte rammer om dit arrangement.

Vi kan nemlig stå for mad, drikke, servering, rengøring og opvask, så I kan blot sætte jer til bords og nyde en lækker middag; lavet af lokale råvarer.

Få en oplevelse sammen med dit selskab og book hos os.

Se priser og flere informationer på hjemmesiden: www.Haderslevhus.dk.